Des boissons pour toutes les envies
Bar, bières et bons moments à Laval
20 bières pression, des cocktails incontournables, une sélection de vins, des softs et quelques shooters pour les grandes occasions… Il ne vous reste plus qu’à choisir par quoi commencer.
Nos bières pression
20 becs, des classiques, des découvertes et des bières qui changent au fil des saisons. Que vous soyez plutôt blonde légère, IPA bien houblonnée ou ambrée de caractère, il y a forcément une pression faite pour vous.
Skummen – RYE IPA
- IPA
- - 6°
- Skummen (35)
- - France
- Résineuse et fruitée, elle s’ouvre sur des senteurs d’agrumes et de chair de mangue
Bacchus framboise
- Fruitée
- - 5°
- Vanhonsebrouck
- - Belgique
- Une bière fruitée et gourmande aux généreuses notes de framboise mûre, mêlant douceur, légère acidité et délicates touches de malt caramélisé pour une finale douce et rafraîchissante.
La Mordue
- Hard Cider
- - 6°
- La Mordue (35)
- - France
- Un hard cider frais et fruité à base de pommes, légèrement acidulé, sans amertume et peu calorique : une boisson incontournable pour une pause désaltérante et originale.
Tundra Tropical
- NEIPA
- - 5.6°
- Brewdog
- - Écosse
- Une NEIPA blonde et intensément fruitée, aux notes de fruits tropicaux, melon et orange, portée par une amertume légère et une finale fraîchement houblonnée.
Slash Mango
- Fruitée
- - 8.0°
- Licorne (67)
- - France
- Bière dorée où les arômes intenses de mangue et fruit de la passion se mêlent aux notes maltées de la bière pour une expérience gustative inédite.
Oranais
- Sour
- - 4.0°
- La Malpolon (34)
- - France
- Une Gose acidulée et gourmande aux saveurs de pêche et d’abricot, évoquant un délicieux croissant fruité, avec une subtile touche iodée en finale
Nice to meet you
- DIPA
- - 8.5°
- Grand Paris (93)
- - France
- Cette DIPA de la Brasserie Du Grand Paris saura vous émerveiller avec son houblonnage de 5 houblons différents.
La Bringue
- Blanche IPA
- - 4.5°
- Dilettante (56)
- - France
- Fraîche et légère c’est une bière hybride entre l’IPA et la blanche fruitée
Kasteel Rouge
- Fruitée
- - 8.0°
- Vanhonsebrouck
- - Belgique
- Une bière pleine et veloutée qui offre de la profondeur et de la complexité à chaque gorgée. Une légère touche acidulée empêche le côté sucré des cerises de prendre le dessus
Filou
- Triple
- - 8.5°
- Vanhonsebrouck
- - Belgique
- a légère amertume de cette bière se marie harmonieusement avec ses subtiles notes sucrées. Malgré sa forte teneur en alcool (8,5 %), elle reste agréable et très accessible, gorgée après gorgée
Gose Mangue Passion
- Gose
- - 6°
- LAB (44)
- - France
- Une bière fruitée et rafraîchissante mêlant la douceur de la mangue à l’acidité du fruit de la passion, sublimée par une délicate touche de fleur de sel de Guérande.
Averbode
- Blonde Abbaye
- - 7.5°
- Huyghe
- - Belgique
- Une bière d’abbaye belge blonde, ronde et aromatique, mêlant notes maltées, florales et fruitées à une belle fraîcheur citronnée et une finale délicatement amère
Azimut Lime Basilic
- Blanche
- - 4.5°
- Azimut (33)
- - France
- Une blanche traditionnelle au blé, subtilement relevée de basilic frais et de zestes de citron vert, avec le citron vert fourni directement pour une fraîcheur maximale.
Blanche des Neiges
- Blanche
- - 4.8°
- Huyghe
- - Belgique
- Une bière blanche légère et rafraîchissante aux arômes floraux, d’agrumes, de coriandre et de citron, offrant une belle fraîcheur et une légère touche acidulée
Spered
- Ambrée
- - 5.5°
- - France
- Cette bière séduit par sa robe cuivrée brillante et sa mousse fine. Au nez, elle dévoile des arômes de caramel, biscuit et fruits secs, rehaussés par une note florale et miellée
Sainte Barbe
- Black Lager
- - 6°
- LAB (44)
- - France
- Une Black Lager à la robe brune intense, alliant légèreté et fraîcheur avec de généreux arômes de café et de chocolat
Black Bear
- Blonde
- - 5.2°
- Licorne (67)
- - France
- Une pils légère et rafraîchissante, aux notes céréalières et légèrement houblonnées. Une bière équilibrée, facile à boire, avec une belle fraîcheur en bouche
Slash Berry
- Fruitée
- - 8.0°
- Licorne (67)
- - France
- Une bière riche et équilibrée, mêlant des notes maltées à de généreuses saveurs de framboise, mûre et cassis
Tripick 5
- Blonde
- - 5°
- Tripick
- - Belgique
- Une bière brassée avec une levure américaine et quatre houblons, dont le Galaxy australien, offrant de généreux arômes d’agrumes, de pêche et de fruit de la passion
Nos bières du moment
Notre sélection du moment, en partenariat avec Smash. Des brasseries indépendantes, des éditions limitées et de belles découvertes qui renouvellent régulièrement la carte.
Post Shift
Post Shift est faites pour vous désaltérer ! Après le boulot, après une longue journée, c’est cette Lime Lager qui vous attend
Junon
Junon c’est une sour à la violette et au réglisse. Une acidité éclatante, accompagnée de notes aromatiques florales et légèrement anisées, qui apportent subtilité, fraicheur et profondeur.
Dark Seas
La fraîcheur désaltérante d’une rice lager, accompagnée des saveurs intensément iodées et umami de la Nori et de l’encre de seiche. Une gorgée et on se retrouve en bord de mer. Une bière assurément bretonne!
Crypto
Une gose tradi, faites dans les règles de l’art !
Crypto c’est léger, très désaltérant avec un équilibre entre l’acidité et la salinité du style pour quelque chose de simple et efficace !
Epicuros
Une sour qui ne ressemble à aucune autre.
Framboise acidulée en attaque, vanille ronde en milieu de bouche, et un piment en fin avec chaleur progressive et inattendue.
Les cocktails
Les grands classiques, quelques incontournables revisités et des recettes qui sentent bon les longues soirées d’été. Avec ou sans alcool, il y a toujours une bonne excuse pour en commander un.
Les Mules
Une base de spiritueux, du citron vert, du ginger beer et beaucoup de fraîcheur. À découvrir en plusieurs versions : London Mule au gin, Moscow Mule à la vodka, Jamaican Mule au rhum ou Jack Mule au Jack Daniel’s.
Gin Tonic
Un grand classique à base de gin, de tonic et d’une touche de fraîcheur. Simple, équilibré et toujours efficace.
Ti'Punch
Le cocktail antillais incontournable : rhum agricole, citron vert frais et sucre de canne. Un mélange simple avec beaucoup de caractère.
Sex sur ma Biche
Un cocktail fruité et gourmand à base de vodka, de liqueurs fruitées, de jus et d’une touche de fraîcheur. Une création maison pleine de couleurs.
Cubish'
Le classique cubain revisité : rhum, cola et citron vert pour un cocktail simple et efficace.
Caïpi
La version originale du célèbre cocktail brésilien : cachaça, citron vert frais et sucre de canne pilé. Un cocktail puissant et rafraîchissant.
Exhibition
Un cocktail fruité et coloré à base de pomme, ananas, framboise et citron. Retrouvez également sa version sans alcool : le Prohibition.
Spritz
Le cocktail italien incontournable : Aperol, prosecco et eau pétillante pour un mélange frais, léger et légèrement amer.
Les Mojitos
Le classique cubain décliné en plusieurs versions : Mojito, Jackito au Jack Daniel’s Blackberry, Jagerito au Jägermeister et Virginito sans alcool.
Nos rafraichissements
Fraîches, pétillantes, fruitées ou sans alcool : notre sélection de rafraîchissements est là pour accompagner toutes vos soirées, quels que soient vos goûts.
Lemonaid
Des limonades bio et équitables aux saveurs originales : Orange Sanguine, Fruit de la Passion, Citron Vert ou Gingembre. Rafraîchissantes et pleines de caractère.
Sodas
Les grands classiques pour se désaltérer : Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Oasis, Ice Tea et Perrier
Sirops & Diabolos
Une touche de gourmandise avec un large choix de sirops, à déguster à l’eau ou en diabolo selon vos envies.
Cocktails sans alcool
Tout le plaisir du cocktail, sans l’alcool. Retrouvez notre Virgin Mojito ou le Prohibition, fruité et rafraîchissant.
Bières sans alcool
Envie d’une bière sans compromis ? Découvrez notre Brooklyn Ambrée (0,4 %) ou la NEIPA Smash (0,0 %), riches en saveurs et en caractère.
Les vins
Les grands classiques, quelques incontournables revisités et des recettes qui sentent bon les longues soirées d’été. Avec ou sans alcool, il y a toujours une bonne excuse pour en commander un.
Le Ch'nin
Blanc sec
Un Chenin vif et élégant, marqué par une belle fraîcheur et des notes d’agrumes.
Valençay
Blanc sec fruité
Un Sauvignon expressif aux arômes de fruits blancs et d’agrumes, avec une finale fraîche et équilibrée.
Moustache pour tous
Blanc moelleux
Un vin généreux aux notes de fruits exotiques et de miel, offrant une belle douceur sans lourdeur.
Moment de plaisir
Rosé
Un rosé frais, fruité et gourmand, aux arômes de petits fruits rouges et d’agrumes.
Rouge guinguette
Rouge
Un rouge léger, souple et gourmand, aux notes de fruits rouges croquants.
Côtes-du-Rhône
Rouge
Un vin ample et généreux, aux arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue, avec une belle longueur en bouche.
